Chemie is niet weg te denken uit onze samenleving. Chemie staat voor alledaagse en onmisbare dingen zoals het stuk zeep op de wastafel, het afwasmiddel in het keukenkastje, de lijm op een postzegel, het aspirientje tegen de hoofdpijn en de benzine in de auto. Dankzij chemie kunnen onze kleren tegen een stootje, is betrouwbaar voedsel en drinkwater vanzelfsprekend, kunnen we onze vakantie op foto en video vastleggen of gewoon thuis van een DVD genieten.
Chemicus
Chemie is de studie van materie, oftewel stoffen. De chemicus doet zijn best om de eigenschappen van stoffen te verklaren, zoals kleur, smaak, dichtheid, giftigheid en hoe goed het bijvoorbeeld tegen hoofdpijn werkt. Daarvoor moet hij alles leren over de kleine deeltjes waaruit een stof is opgebouwd, de zogeheten atomen en moleculen. Als je weet hoe een stof op die piepkleine schaal in elkaar zit, kan je het gedrag van de grotere stof op grotere schaal verklaren.
Chemische reactie
In een chemische reactie ontstaan nieuwe stoffen met andere eigenschappen dan de uitgangsmaterialen. In de natuur gaat dat van zelf; in de atmosfeer, in de bodem en in je eigen lichaam zijn er voortdurend chemische reacties aan de gang. Maar je kan ook reacties starten. Zo kan je nuttige stoffen uit de natuur namaken of zelfs stoffen maken die in de natuur helemaal niet voorkomen. Reacties kunnen bijzonder langzaam verlopen (zoals het roesten van een auto) of juist bliksemsnel, zoals het ontploffen van een staaf dynamiet.
Bron: feel the chemistry
